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山麓 ほほ笑 朗らかに

北アルプス山麓  黒犬との生活

ほたてとほうれん草のサバイヨン

昨日は 今まで食べたことのない物を レシピ本をもとに 作ってみました。
問題は 食べたことがない ってこと。
出来上がったお味が これでいいのか???ってわかるかどうかなんです。

レシピ本通りに サバイヨンソースを作ります。
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いたって簡単で さほど時間もかからなく出来上がります。
レシピでは 牡蠣なんですが 無理やりホタテでやります。
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ホタテもほうれん草も ソテーして セッティングし 上からサバイヨンソースをかけて オーブンへ!!

で 出来上がったら カレーパウダーをかけて 召し上がれです。
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ひ君 こわごわ箸をつけます。
ぱくり!! うん おいしいよって ご飯2杯。

これで 珍しいメニューも 我が家の献立の一つとなりました。
しかし この 味で間違いないかは 定かではありません。
by ykero2 | 2013-03-21 13:28 | 作る | Comments(0)
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