山麓 ほほ笑 朗らかに

北アルプス山麓  黒犬との生活

ほたてとほうれん草のサバイヨン

昨日は 今まで食べたことのない物を レシピ本をもとに 作ってみました。
問題は 食べたことがない ってこと。
出来上がったお味が これでいいのか???ってわかるかどうかなんです。

レシピ本通りに サバイヨンソースを作ります。
d0174502_13224148.jpg

いたって簡単で さほど時間もかからなく出来上がります。
レシピでは 牡蠣なんですが 無理やりホタテでやります。
d0174502_13241183.jpg

ホタテもほうれん草も ソテーして セッティングし 上からサバイヨンソースをかけて オーブンへ!!

で 出来上がったら カレーパウダーをかけて 召し上がれです。
d0174502_13252246.jpg

ひ君 こわごわ箸をつけます。
ぱくり!! うん おいしいよって ご飯2杯。

これで 珍しいメニューも 我が家の献立の一つとなりました。
しかし この 味で間違いないかは 定かではありません。
by ykero2 | 2013-03-21 13:28 | 作る | Comments(0)
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31